Fin de curso en la C�tedra Intergeneracional
Con la tradicional entrega de diplomas y la lecci�n de clausura impartida por la jefa del taller de investigaci�n y desarrollo de Bodegas Campos, Celia Jim�nez - quien expuso su trayectoria profesional disertando sobre el papel de la mujer en la cocina tradicional andaluza- qued� cerrado el curso 2011-12 en la C�tedra Intergeneracional Francisco Santisteban de Estudios de Mujeres de la Universidad de C�rdoba.
La ceremonia, que tuvo como marco el sal�n de actos del campus de Rabanales, fue presidida por el vicerrector de Estudios de Postgrado y Formaci�n Continua, Jos� Carlos G�mez Villamandos, acompa�ado de la directora de la C�tedra, Maria Jose Porro Herrera quien glos� algunas de las actividades m�s relevantes llevadas a cabo durante un curso que cont� con 1675 alumnos matriculados, lo que supone un incremento del 12% con respecto al anterior, y que tuvo como sedes C�rdoba, Lucena, Priego, Pe�arroya, Pozoblanco, Cabra y Puente Genil. Porro destac� la concesi�n a la C�tedra de premios como el de la Consejer�a de Bienestar Social por su contribuci�n al envejecimiento activo o el de la Junta con ocasi�n del D�a de Andaluc�a, junto a la participaci�n en programas internacionales. El pr�ximo a�o la C�tedra llevar� a cabo su segundo seminario internacional dedicado a la solidaridad y cooperaci�n en tiempos de crisis.
En la ceremonia estuvieron tambi�n presentes, el vicedecano de Relaciones Internacionales e Infraestructuras de la Facultad de Medicina Fernando Rodr�guez L�pez y representantes de los ayuntamientos que participan en el programa junto a otras autoridades acad�micas y directivos de la C�tedra.
La exposici�n �Hambre en la abundancia� alerta del desigual reparto mundial de alimentos
La responsable de Cooperaci�n, Pilar Gracia, ha aprovechado esta iniciativa para felicitar a Cruz Roja por ser galardonada con el premio Pr�ncipe de Asturias de Cooperaci�n Internacional 2012, en reconocimiento a su importante labor humanitaria de prevenir y aliviar el sufrimiento humano, y ha felicitado, tambi�n, a Jos� Esquinas por ser nombrado Premio FAO 2012.
Gracia ha destacado de la exposici�n que �refleja una gran contradicci�n de nuestra sociedad, que tiene alimentos para toda la poblaci�n mundial pero su mala distribuci�n hace que, nuevamente, estemos dando la voz de alarma de una nueva crisis alimentaria en la franja del Sahel�.
En este sentido, ha informado de que, desde la Diputaci�n, �vamos a seguir haciendo una apuesta seria y decidida por procurar que nuestra ayuda llegue pronto y lo haga de dos formas; con campa�as de sensibilizaci�n como esta y colaborando en proyectos de cooperaci�n y con la ayuda de emergencia, que pondremos en marcha en breve�.
Por su parte, Antonio Rivera, presidente provincial de la Cruz Roja, ha insistido en que la exposici�n pretende �sensibilizar de alg�n modo de las grandes necesidades que hay, con un mill�n de personas que se acuestan con hambre y una persona muerta cada dos segundos, a pesar de que hay alimentos para casi el doble de la poblaci�n existente�.
Finalmente, el director de la C�tedra de Estudios de Hambre y Pobreza de la Universidad de C�rdoba, Jos� Esquinas, ha recordado que 40.000 personas mueren cada d�a por hambre y que la malnutrici�n y la pobreza est�n detr�s de la violencia internacional y de los problemas ligados a la inmigraci�n ilegal. En este sentido, ha hecho un llamamiento a luchar contra la pobreza y a propiciar una mayor seguridad alimentaria para garantizar, de este modo, la seguridad mundial.
Del mismo modo, ha alabado el t�tulo de la exposici�n, ya que �el n�mero de personas con sobrepeso ha superado por primera vez al de las personas que padecen hambre�. Adem�s, ha insistido en que el problema del hambre no es de falta de alimentos, sino del err�neo reparto de estos.
Esta muestra forma parte de una campa�a de sensibilizaci�n auspiciada por esta organizaci�n solidaria que, con el t�tulo �La Alimentaci�n, Derecho Universal,� trata de rescatar del olvido la tragedia humanitaria que se est� viviendo en el Cuerno de �frica, que afecta ya a 14 millones de personas.
Cruz Roja llevar� a cabo tambi�n diversas actividades en centros educativos, asociativos y otros espacios de diversa �ndole, para concienciar a la poblaci�n de esta realidad que, lejos de mejorar, contin�a agrav�ndose, y los datos as� lo atestiguan: el n�mero de menores de cinco a�os con malnutrici�n severa se ha duplicado desde marzo.
La campa�a �La Alimentaci�n, Derecho Universal�, persigue tambi�n invitar a la reflexi�n ciudadana e institucional sobre el desigual, injusto e ineficiente reparto de recursos del planeta, que provoca, pese a que contamos con alimentos para dar de comer a 12.000 millones de personas, m�s de mil millones de habitantes �de los 7.000 que pueblan el mundo- se acuestan con hambre cada d�a.
