Halalife firma un acuerdo con las distribuidoras farmac�uticas Cofares y Bidafarma para la comercializaci�n nacional de sus productos

La empresa Halalife Health Products ha firmado un acuerdo con las principales cooperativas de distribuci�n farmac�utica nacional, Cofares y Bidafarma, a trav�s del cual, las farmacias de toda Espa�a tendr�n f�cil acceso a los complementos nutricionales con certificaci�n Halal y vegana, desarrollados por la firma cordobesa.

La Universidad de C�rdoba, el Ayuntamiento, Mercac�rdoba S.A., el IMDEEC (Instituto Municipal de Desarrollo Econ�mico y Empleo de C�rdoba), la Fundaci�n Agr�polis y el Instituto Halal de Junta Isl�mica han constituido la Asociaci�n que se denominar� AEI Cl�ster de la Industria y Servicios Halal en Espa�a y cuyo objeto es la cooperaci�n entre las empresas e instituciones que se orientan hacia la producci�n, comercializaci�n y transporte de productos y servicios considerados HALAL radicadas en todo el territorio espa�ol, para alcanzar un mayor nivel de competitividad del cl�ster que integran y en defensa general de sus intereses.

Durante los d�as 28, 29 y 30 de Abril el Comit� Europeo de Normalizaci�n CEN TC 425 se re�ne en el Rectorado de la Universidad de C�rdoba para trabajar en el desarrollo de una Norma de Alimentaci�n Halal que establezca los principios de producci�n, transformaci�n y distribuci�n de alimentos bajo esta marca de calidad de forma consensuada entre los pa�ses miembros de dicho Comit�: Espa�a, Austria, B�lgica, Bosnia Herzegovina, Inglaterra,Francia, Alemania, Hungr�a,Italia, Macedonia, Holanda, Noruega, Suiza y Turqu�a. En esta ocasi�n act�a de anfitri�n el Comit� Espejo Espa�ol a trav�s de su secretar�a que recae en el Instituto Halal.

El vicerrector de de Innovaci�n, Transferencia y Campus de Excelencia de la UCO, Enrique Quesada, propone a C�rdoba como ciudad del conocimiento en la conferencia de apertura.

El Foro Econ�mico Isl�mico Mundial (WIEF), organizaci�n que aglutina a pa�ses �rabes de todo el mundo, celebra en el Rectorado desde hoy una mesa redonda que bajo el t�tulo "Invertir en C�rdoba" re�ne a cerca de doscientas personas que durante dos d�as abordar�n en C�rdoba las relaciones comerciales con empresas de la provincia. El encuentro ha sido inaugurado esta ma�ana por el alcalde de C�rdoba, Jos� Antonio Nieto; el vicepresidente primero de la Diputaci�n, Salvador Fuentes; el presidente de la Fundaci�n WIEF, Tun Musa Hitam; y el rector de la Universidad de C�rdoba, Jos� Carlos G�mez Villamandos, que en su intervenci�n ha destacado el papel de la UCO como instituci�n investigadora de referencia en nuestro pa�s y su fuerte vinculaci�n con su entorno, plasmada con la creaci�n del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentaci�n ceiA3 y su liderazgo de la Red de CEIS agroalimentarios espa�oles.

El rectorado de la Universidad de C�rdoba acoger� el pr�ximo 30 de abril la III Reuni�n del Comit� T�cnico de Normalizaci�n 308 Halal, cuya Secretar�a desempe�a el Instituto Halal, en representaci�n de la Junta Isl�mica de Espa�a, que tiene su sede en C�rdoba, ciudad donde representantes de las comunidades isl�micas espa�olas y de la Administraci�n, integrados en dicho comit�, profundizar�n en el estudio, entre otros temas, del proyecto de norma europea sobre requisitos de la alimentaci�n Halal, es decir, del conjunto de pr�cticas en este �mbito que son aceptables seg�n la 'Shariah' (Ley Isl�mica).
La Jornada incluye un un seminario sobre normalizaci�n y certificaci�n Halal en horario de tarde (16 a 19 horas en Sal�n Mud�jar) abierto al p�blico. Las solicitudes de inscripci�n deben dirigirse a normalizaci� Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

Programa y formulario de inscripcion en el apartado adjuntos bajo esta informaci�n ( archivos "programa" e "inscripcion")

El presidente del  Foro Econ�mico Isl�mico Mundial (Wief) y ex primer ministro de Malasia Tun Musa realiz� ayer una visita al Rectorado de la Universidad con ocasi�n de su estancia en C�rdoba con el fin de contactar con empresas e instituciones y analizar posibles v�nculos de colaboraci�n en materia de alimentaci�n Halal.

Tun Musa quien fue recibido por la vicerrectora de Internacionalizaci�n y Cooperaci�n Carmen Gal�n y  que estuvo acompa�ado por  la gerente del CeiA3, Lola deToro, y de responsables de Agr�polis, del Instituto Halal y Surgenia se mostr� gratamente impresionado por la capacidad formativa e investigadora en el �mbito agroalimentario tanto de la UCO como el Campus de excelencia agroalimentario, as� como por otros aspectos de la actividad universitaria en el terreno de la multiculturalidad, el turismo o la cooperaci�n, interes�ndose por la posibilidad  de llevar a cabo encuentros o reuniones de caracter internacional.

A este respecto el dirigente de la Wief a quien tambi�n acompa�aba Fazil Irwan, gerente y responsable del �rea de j�venes emprendedores recorri� distintas instalaciones del Rectorado. A lo largo de la ma�ana mantuvo contactos tambi�n con la C�mara de Comercio y hoy lo har� con el Ayuntamiento.

Durante toda la jornada de ayer el campus de Rabanales ha acogido  el II Seminario Halal, un concepto global, con el lema "Una puerta a la integraci�n y a la apertura de nuevos mercados" cuyo objetivo ha sido proseguir en la l�nea de formaci�n, difusi�n y sensibilizaci�n del concepto Halal que viene realizando el Instituto Halal desde hace a�os, en pro de una normalizaci�n e integraci�n de la comunidad musulmana, as� como de una mejora en el acceso a los alimentos, productos y servicios Halal, tal y como lo estipula el Acuerdo de Cooperaci�n entre el Estado Espa�ol y la Comisi�n Isl�mica de Espa�a (Ley 26/1992 de 10 de Noviembre).


La inauguraci�n corri� a cargo de Jose Carlos G�mez Villamandos, vicerrector de Postgrado y Formaci�n Cont�nua de la Universidad de C�rdoba y cont� con la presencia de Librado Carrasco, decano de la Facultad de Veterinaria , Isabel Romero Arias, directora general del Instituto Halal, Natalia Andujar Chevrolet, directora de Educaislam, Salud Serrano Jim�nez, profesora de la UCO y Hanif Escudero Uribe, director de la Escuela de Formaci�n Halal. Asimismo el seminario sirvi� para poner el broche final a la realizaci�n del II Curso de t�cnicos en producci�n de alimentos Halal, que se viene celebrando desde el 14 de Enero y que cuenta con m�s de 30 alumnos matriculados en esta segunda edici�n, que particularmente persigue el objetivo de proveer a los asistentes un conocimiento te�rico global sobre los distintos aspectos relacionados con la producci�n de alimentos, la restauraci�n o la prestaci�n de servicios tur�sticos Halal.

La Escuela de Formaci�n Halal, perteneciente a Educaislam, el centro de formaci�n impulsado por Junta Isl�mica, dedicado al aprendizaje y la ense�anza del Islam en sus diferentes dimensiones, ha organizado el II Seminario Halal, denominado "Halal, un concepto global" a celebrar el 12 de Marzo, en el Campus Rabanales de la Universidad
de C�rdoba. (Aulario P17).

Halal es un concepto global que hace referencia al conjunto de pr�cticas y conductas que son permitidas, l�citas, seg�n la Shariah o ley isl�mica. En la actualidad tanto el consumo como la industria alimentaria Halal est� creciendo, por lo que existe una especial demanda de informaci�n sobre este concepto, sus �mbitos de aplicaci�n, sus dificultades, sus est�ndares y las novedades que r�pidamente se est�n dando en el mercado.

Por ello se ha organizado el II Seminario: Halal, un concepto global, con el lema "Una puerta a la integraci�n y a la apertura de nuevos mercados", que es una continuaci�n en la l�nea de formaci�n, difusi�n y sensibilizaci�n del concepto Halal que viene realizando el Instituto Halal desde hace a�os, en pro de una normalizaci�n e integraci�n de la comunidad musulmana, as� como una mejora en el acceso a los alimentos, productos y servicios Halal, tal y como lo estipula el Acuerdo de Cooperaci�n entre el Estado Espa�ol y la Comisi�n Isl�mica de Espa�a (Ley 26/1992 de 10 de Noviembre).

El evento ser� inaugurado por Jose Carlos Gomez, Vicerrector de Postgrado y Formaci�n Cont�nua de la Universidad de C�rdoba y contar� con la presencia de Librado Carrasco, decano de la Facultad de Veterinaria , Isabel Romero, directora general del Instituto Halal, Natalia Andujar, directora de Educaislam, Salud Serrano, profesora de la UCO y Hanif Escudero, director de la Escuela de Formaci�n Halal. El seminario vendr� a ser el broche final a la realizaci�n del II Curso de t�cnicos en producci�n de alimentos Halal, que se viene celebrando desde el 14 de Enero y que cuenta con m�s de 30 alumnos matriculados en esta segunda edici�n, que particularmente persigue el objetivo de proveer a los asistentes un conocimiento te�rico global sobre los distintos aspectos relacionados con la producci�n de alimentos, la restauraci�n o la prestaci�n de servicios tur�sticos Halal.

Durante el seminario se realizar�n varias conferencias impartidas por expertos en el sector como es el caso de Manuela Jodral, Catedr�tica de Bromatolog�a de los Alimentos, Said Bouzraa, auditor jefe de la entidad Aud Halal o Flora Saez, directora de comunicaci�n de Nur&Huda Travels. Para la Escuela Halal es importante garantizar un aprendizaje de calidad por ello la formaci�n est� impartida en un �mbito acad�mico, orientada por expertos en legislaci�n alimentaria isl�mica, por sabios en Shariah e Islam y por profesionales de la industria.

Adem�s de las conferencias se llevar� a cabo una mesa redonda entre varias empresas certificadas Halal que expondr�n casos de �xito en este mercado, dificultades y barreras, estrategias m�s fruct�feras y en general trasladar su experiencia en la producci�n y comercializaci�n de estos productos. Participar�n en la misma empresas del nivel de Covap, Fribin, New Rest todas ellas con un alto nivel de implantaci�n de la calidad certificada Halal, en el �mbito alimentario.

En la l�nea de difundir el concepto Halal de una manera m�s pr�ctica, los asistentes tambi�n podr�n realizar una degustaci�n de productos, donde saborear, oler y manipular algunos alimentos tradicionales y otros m�s innovadores, pero todos en su versi�n Halal. Embutidos, pat�s, bebidas l�cteas o desalcoholizadas se podr�n deleitar mientras Marta Latifa, Experta en Diet�tica y Nutrici�n nos traslada una serie de consejos saludables y diet�ticos a tener en cuenta en nuestro d�a a d�a y tener un estilo de vida m�s sano.

En el apartado de actividades la jornada incluye un Halal Cooking Show a cargo de Ibrahim Romero, cocinero Halal que elaborar� un men� en directo, mientras nos cuenta sus trucos y t�cnicas para cocinar Halal es decir, sano, bueno y econ�mico; y sorprender con una presentaci�n innovadora y atractiva.

Para terminar el evento, el Patronato de Turismo y el Instituto Halal han organizado una sesi�n informativa abierta a la ciudadan�a, con el objetivo de llevar a cabo un braimstorming sobre el proyecto de Ciudad C�rdoba Halal, que b�sicamente pretende trasladar la idea, al turista musulm�n, de que C�rdoba es una ciudad abierta, receptiva y respetuosa con la diversidad religiosa. El seminario, que cuenta con el reconocimiento acad�mico de la Universidad de C�rdoba, est� patrocinado por el Campus de Excelencia Internacional ( CEIA3 ) y por el Instituto Halal, organizaciones que vienen siendo pioneras en el desarrollo de actividades que fomenten la cultura alimentaria, la visi�n cient�fica y la educaci�n, como base para una mejora de la sociedad en la que vivimos.