La Facultad de Ciencias de la Educaci�n ha celebrado distintas actividades sobre reciclaje y medio ambiente enmarcadas en la Semana Cultural del centro, en la VII Edici�n de RECAPACICLA, programa de educaci�n ambiental dirigido a toda la comunidad de las universidades andaluzas y organizado por la Consejer�a de Medio Ambiente de la Junta de Andaluc�a con la colaboraci�n de Ecoembes, Ecovidrio y la Federaci�n Andaluza de Municipios y Provincias. En la UCO son el Servicio de Protecci�n Ambiental y el Aula de Sostenibilidad quienes coordinan estas actividades. El objetivo principal de esta campa�a es sensibilizar y concienciar ante el impacto ambiental de la generaci�n de los residuos y las medidas proambientales que podemos desarrollar para minimizarlo.

Este mi�rcoles fue el d�a elegido para celebrar el D�a del Reciclaje, una jornada l�dico-informativa sobre residuos y reciclaje abierta a toda la comunidad universitaria en la que tuvieron lugar representaciones teatrales, gymkhanas y otras actividades ligadas a la informaci�n sobre el reciclaje y la gesti�n de residuos.
Adem�s, m�s de un centenar de participantes pudieron disfrutar con dos talleres que unen reciclaje y creaci�n art�stica. Los talleres ten�an como objetivo, a trav�s del est�mulo de la creatividad, formar a los estudiantes en t�cnicas elementales para aprovechar los residuos s�lidos (envases y vidrio) y transformarlos en objetos �tiles.

Con ello se pretend�a transmitir el valor que poseen y los beneficios de su reutilizaci�n y reciclaje para el medio ambiente. Concretamente, se llev� a cabo un Taller de esculturas ensambladas en el que envases, tapones, botellas, tarros y un sinf�n de supuestos residuos volvieron a ser �tiles formando parte de nuevos objetos cotidianos y �nicos. Tambi�n se desarroll� en paralelo el Taller de creaci�n de vidrio reciclado, que se centr� en la manipulaci�n del vidrio en fr�o, con la intenci�n de ofrecer una nueva alternativa a los vidrios y botellas desechadas y transformarlos en objetos �nicos para el uso dom�stico, decorativo y art�stico.

Finalmente, durante toda la jornada, se pudo visitar en el pasillo central de la Facultad de Ciencias de la Educaci�n la exposici�n �Juguetes Sostenibles� cedida por la profesora Ainhoa D�az, de la Escuela de Arte Mateo Inurria. Esta exposici�n presentaba unas 30 piezas entre juguetes y elementos decorativos realizados por la propia profesora, alumnado suyo y personas cercanas a su entorno.

La exposici�n pretend�a reflexionar sobre el consumismo acelerado de la sociedad en la que nos encontramos con unas piezas que mostraban la importancia de observar desde una perspectiva educativa y ambiental elementos y materiales que, en principio, pueden ser considerados como residuos.Esta "basura" (envases vac�os, latas, botellas de pl�stico, cajas de cart�n...), con una peque�a dosis de imaginaci�n y mucho cari�o, ha sido transformada en fant�sticos elementos de juego.

Desarrollan un nuevo m�todo para evaluar el impacto oloroso que genera el compostaje

Seg�n algunas estimaciones, cada a�o se genera en todo el mundo m�s de 8.000 millones de toneladas de residuos urbanos y todo apunta a que esta cifra podr�a incrementarse en los pr�ximos a�os debido al aumento de poblaci�n. Uno de los procesos que trata de dar salida a parte esta cantidad ingente de basura es lo que se denomina compostaje, un proceso que aprovecha los residuos org�nicos para convertirlos en abono.

Durante la inauguraci�n se ha hecho entrega del premio al autor de la obra 'Revive, Recicla', ganadora de este certamen convocado por la UCO y SADECO.

Esta ma�ana se ha inaugurado oficialmente el "ecomural" que decora el ecopunto instalado en la Facultad de Filosof�a y Letras. La obra  "Revive, Recicla" ha sido dise�ada por el estudiante Jes�s Zurita Villa, ganador del concurso convocado por la Universidad de C�rdoba y Sadeco para elegir el proyecto art�stico con el que acompa�ar la instalaci�n de almacenamiento de residuos ubicada junto a la Facultad de Filosof�a y Letras, en la puerta del edificio Anexo. Durante el acto se ha procedido tambi�n a hacer entrega del premio de 2.000 euros en material inform�tico para el trabajo ganador.

El 17 de mayo se celebra el D�a Mundial del Reciclaje, por ello, se presenta el concurso #recapaciclando que promueve la sensibilizaci�n y la difusi�n de los valores sociales y ambientales de la gesti�n de los residuos y el reciclaje a trav�s de las modalidades de microrrelato y de mensajes cortos en las redes sociales Twitter y Facebook.

Un estudio de la Universidad de C�rdoba analiza la influencia del grado de satisfacci�n que siente un individuo al reciclar y el nivel de confianza hacia su comunidad como factores determinantes de su comportamiento proambiental

Resulta curioso pensar que, aunque el n�mero de contenedores sea constante entre los habitantes de una poblaci�n, pueda variar tanto la media de kilogramos de residuos recogidos en los diferentes municipios de la Provincia de C�rdoba. As�, en 2014 mientras que en algunas poblaciones se reciclaba una media de poco m�s de 4 kilos de vidrio por habitante al a�o, en otras como Conquista se superaban los 18 kilos �estando la media de kilogramos de vidrio recogidos al a�o por habitante en la Provincia de C�rdoba en poco m�s de 8 kilos. Algo semejante ocurre con el papel y cart�n, en este caso los datos entre las poblaciones oscilan entre 1.25 a 12.74 kilos de residuos recogidos por habitante y a�o �correspondiendo el valor m�ximo a Pedro Abad y estando la media en 6.32 kilogramos de papel y cart�n por habitante en 2014. Como los datos de reciclaje de vidrio y papel/cart�n correlacionan significativamente, algo nos hace pensar que en las poblaciones en las que m�s se recicla sus ciudadanos est�n m�s concienciados con el medio ambiente. Pero �c�mo se explica que en unas comunidades se recicle hasta diez veces m�s que en otras?

Ecovidrio ha comunicado oficialmente que la Universidad de C�rdoba ha resultado ganadora de The Vidrio Games. La UCO ser� recompensada con 6.000 euros que se dedicar�n a la creaci�n de una sala de descanso para estudiantes en el Aulario Averroes del Campus de Rabanales.

The Vidrio Games es un proyecto de actuaciones en materia de promoci�n del reciclaje de vidrio en el que el alumnado de varias universidades, en este caso las andaluzas de C�rdoba, C�diz, Granada y M�laga, han competido entre s� para obtener la mayor cantidad de vidrio reciclado en un periodo determinado en proporci�n al n�mero de estudiantes del campus elegido, en el caso de la UCO, Rabanales.

Por segundo a�o se celebran los talleres de Arte y Reciclaje en la Facultad de Ciencias de la Educaci�n, totalmente gratuitos, dentro de la campa�a de educaci�n ambiental �Recapacicla�. Tendr�n lugar el jueves 25 de abril de 17 a 20 horas.

Taller de esculturas ensambladas.

Taller de ensamblaje; envases, tapones, botellas, tarros, etc. Volver�n a ser �tiles formando parte de nuevos objetos cotidianos y �nicos. Jugando con las formas y colores de cada objeto, se construye de nuevo, combinando creatividad y utilidad.  Facultad de Ciencias de la Educaci�n, d�a 25 de abril, de 17 a 20 horas, Aula de Pl�stica.

Taller de creaci�n de vidrio reciclado.

El taller se centrar� en la manipulaci�n del vidrio en fr�o, con la intenci�n de ofrecer una nueva alternativa a los vidrios y botellas desechadas y transformarlos en objetos �nicos para el uso dom�stico, decorativo y art�stico. Facultad de Ciencias de la Educaci�n, d�a 25 de abril, de 17 a 20 horas, al aire libre (aparcamiento junto al Aula Experimental de Educaci�n Infantil).

Para inscribirse, se debe escribir un correo electr�nico indicando el nombre y enviarlo a Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla indicando en el asunto "Talleres Arte y Reciclaje"

M�s informaci�n en <http://www.uco.es/servicios/dgppa/index.php/proteccion-ambiental/formacion-informacion-y-sensibilizacion-ambiental/209-segunda-edicion-recapacicla#talleres>

Investigadores de la UCO revelan que la pasificaci�n de la uva practicada en Montilla-Moriles es responsable de la elevada capacidad antioxidante de los vinos dulces

Las bodegas del marco de la Denominaci�n de Origen Protegida Montilla-Moriles trabajan en estos momentos en la vendimia y elaboraci�n de su cosecha 2012. Hace d�as que es posible ver la uva sec�ndose al sol en el proceso conocido como pasificaci�n, consistente en la deshidrataci�n del fruto para aumentar el contenido en az�car. Cuando �ste alcanza los 450 gramos por litro aproximadamente, la uva se prensa para obtener el mosto a partir del cual se elabora el vino dulce. El az�car es, pues, el �nico indicador empleado por los bodegueros para decidir el momento �ptimo de pasificaci�n. Una decisi�n que un equipo de investigaci�n del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentaci�n ceiA3 de la Universidad de C�rdoba propone tomar teniendo en cuenta, adem�s, otras variables relacionadas con las caracter�sticas organol�pticas del fruto.

Esta propuesta parte como resultado de las investigaciones realizadas por la doctora M� de las Nieves L�pez de Lerma Extremera, el profesor Rafael Andr�s Peinado Amores, ambos pertenecientes al grupo de investigaci�n �Viticultura y Enolog�a� y al Departamento de Qu�mica Agr�cola y Edafolog�a, y el profesor Jos� Peinado Peinado, perteneciente al grupo �Sistemas Moleculares de defensa frente al estr�s oxidativo y prote�mica� y al Departamento de Bioqu�mica y Biolog�a Molecular. Este grupo de cient�ficos ha sido capaz de caracterizar el proceso de pasificaci�n tradicional de la uva blanca Pedro Xim�nez practicado en la zona Montilla-Moriles y adem�s ha estudiado el mismo proceso en la variedad tinta Tempranillo. En primer lugar ha concluido que es posible reducir el tiempo de deshidrataci�n, obteniendo con ello mayor rendimiento en mosto y un vino dulce con mejores caracter�sticas organol�pticas. Adem�s, proponen utilizar un instrumento de gran rapidez anal�tica, como es la nariz electr�nica, para seguir la pasificaci�n en base a la calidad arom�tica y no s�lo al contenido en az�car.

Por otro lado, los investigadores han podido probar mediante ensayos in vitro las propiedades antioxidantes tanto de los mostos a partir de los cuales se obtiene el vino dulce, como de las pieles, residuos del prensado de las uvas pasificadas. Cualidades que han confirmado con ensayos in vivo en levaduras, al verse reducidas tanto la oxidaci�n basal �la que se produce de manera natural- como la oxidaci�n inducida �provocada por per�xido de hidr�geno-. Puesto que las pieles poseen mayor capacidad antioxidante que los mostos, este equipo de investigaci�n propone utilizar estos subproductos como fuente natural de antioxidantes incluso en la propia elaboraci�n del vino dulce. Y dan un paso m�s.

En esta investigaci�n se ha propuesto fermentar parcialmente los mostos de uvas pasificadas hasta el 8% de alcohol (v/v) y obtener as� vinos con la indicaci�n de Vinos Dulces Naturales, en contraposici�n de los elaborados de forma tradicional por adici�n de alcohol al mosto sin fermentar. Para esta fermentaci�n parcial se utilizan levaduras seleccionadas por su tolerancia a elevadas concentraciones de az�cares procedentes de la propia Denominaci�n de Origen, obteni�ndose con ello un nuevo tipo de vino dulce en el que se integran los aromas procedentes de la pasificaci�n con los aportados por la fermentaci�n alcoh�lica. Este hecho permitir�a diversificar la oferta actualmente existente en el mercado.

La Consejer�a de Medio Ambiente organiza este programa de educaci�n ambiental dirigido a la comunidad universitaria en el �mbito de la campa�a Recapacicla, en colaboraci�n con la FAMP, Ecoembes, Ecovidrio y las aulas de sostenibilidad de las Universidades de Almer�a, C�diz, C�rdoba, Granada, Huelva, Ja�n, M�laga, Sevilla y Pablo de Olavide (Sevilla).

Este programa tiene como principal objetivo conseguir la implicaci�n de toda la comunidad universitaria en la reducci�n, reutilizaci�n y reciclaje de sus residuos y promover la recogida selectiva y selecci�n de vidrio, envases y residuos de envases. Al mismo tiempo, se pretende sensibilizar y concienciar ante el impacto ambiental de la generaci�n de los residuos, su relaci�n con el consumo y las medidas proambientales que podemos desarrollar para minimizarlo.

Una actividad central de esta campa�a es el curso de formaci�n sobre residuos y reciclaje que se celebra durante toda esta semana en la Universidad de C�rdoba bajo el lema �Los residuos en nuestra sociedad: una visi�n multidisciplinar� y fue inaugurado en la tarde de ayer por D. Jos� Ignacio Exp�sito Prats, Delegado Provincial de Medio Ambiente de C�rdoba, D. Manuel Vaquero Abell�n, Director General de Prevenci�n y Protecci�n Ambiental de la universidad de C�rdoba y D. Antonio Gomera Mart�nez, Coordinador t�cnico del Servicio de Protecci�n Ambiental de la universidad de C�rdoba. El curso consta de cuatro sesiones te�rico-pr�cticas, en la que est�n participando 18 alumnos y alumnas de la Universidad de C�rdoba, y concluir� en una sesi�n pr�ctica, con la visita a las instalaciones del Complejo Medioambiental que SADECO tiene en la provincia de C�rdoba.

El pr�ximo jueves 12 de abril tendr� lugar "El D�a del Reciclaje" en el Aulario Averroes del Campus de Rabanales. A trav�s de una serie de actividades l�dico-formativas (exposiciones, talleres, representaciones teatrales, gymkhanas, etc.)  se dar� a conocer c�mo es la gesti�n de los residuos s�lidos en Andaluc�a durante una jornada de d�a completo (10.00 a 18.00 horas).

La Consejer�a de Medio Ambiente de la Junta de Andaluc�a organiza en la Universidad de C�rdoba tres talleres sobre arte y reciclaje de residuos, dirigidos a la comunidad universitaria en el marco del programa de educaci�n ambiental denominando �Antes de nada, RECAPACICLA�. La actividad est� coordinada por parte de la UCO por el Servicio de Protecci�n Ambiental (SEPA) y el Aula de Sostenibilidad.

Un total de 35 estudiantes e investigadores cordobeses, marroqu�es, italianos y rumanos asisten desde hoy y hasta el pr�ximo viernes al I Curso Hispano-Marroqu� de Postgrado en Gesti�n de Residuos urbanos, codirigido por los profesores Arturo Chica, de la Universidad de C�rdoba, y Hassan el Bari, de la Universidad Ibn Toffail de Marruecos.

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Durante estos tres d�as, los j�venes investigadores podr�n conocer de la mano de especialistas europeos y marroqu�es los �ltimos avances en el tratamiento y gesti�n de residuos org�nicos. La formaci�n t�cnica en este sentido facilitar� especialmente la transferencia de la tecnolog�a desarrollada en los laboratorios universitarios a los servicios municipales de gesti�n de residuos. De hecho, representantes municipales de la ciudad de Kenitra (Marruecos) visitan estos d�as C�rdoba para conocer de primera mano c�mo se gestionan aqu� los residuos.

El curso, inaugurado esta ma�ana por el rector, Jos� Manuel Rold�n, y el decano de la Facultad de Ciencias de Ibn Toffail, Al� Boukhari, forma parte dle proyecto de  cooperaci�n interuniversitaria financiado por la Agencia Espa�ola de Cooperaci�n Internacional (AECID) para el fortalecimiento del Laboratorio de Biotecnolog�a, Desarrollo y Calidad (Labeq) desarrollado por investigadores de ambas instituciones.

 Durante los d�as 5,6 y 7 de octubre tendr�n lugar en el Rectorado de la Universidad de C�rdoba las XIX Jornadas T�cnicas de ANEPMA � VII  Jornadas Generales de Puertas Abiertas. ANEPMA es la Asociaci�n Nacional de Empresas P�blicas del Medio Ambiente en la que se integran 38 sociedades mercantiles de capital �ntegramente p�blico (municipal, mancomunado, de las Diputaciones Provinciales o Comunidades Aut�nomas) que gestionan servicios de limpieza, recogida, eliminaci�n de R. U., Reciclaje y Medio Ambiente en 11 Comunidades Aut�nomas, prestando servicio a m�s de 10.000.000 de habitantes.

A lo largo de estas Jornadas se dar�n a conocer los resultados de diferentes l�neas de investigaci�n que se han obtenido gracias a la colaboraci�n entre SADECO y varios Departamentos de la Universidad ( toda la informaci�n sobre ellas se puede encontrar en: http://www.jornadasanepma.es/ )

Como puntos de inter�s para los estudiantes las Jornadas ofrecen el contacto entre los alumnos de la UCO con profesionales del sector, el acercamiento a realidades concretas en este �mbito, como son las visitas a los stands comerciales y las presentaciones de maquinaria as� como visitas t�cnicas interpretadas por los profesionales que las dirigen, a infraestructuras de gesti�n de residuos. Adem�s las Jornadas han sido incluidas en el Programa de Formaci�n Extracurricular de la Facultad de Ciencias y tienen reconocidas dos cr�ditos de libre configuraci�n

(Ver programa en el apartado adjuntos bajo esta informaci�n )

La fabricaci�n de los morteros para la construcci�n cuenta desde hoy con un nuevo componente m�s respetuoso con el medio ambiente y de eficacia probada por un equipo de cient�ficos del Departamento de Qu�mica Inorg�nica de la Universidad de C�rdoba. Investigadores que han demostrado, seg�n recoge un art�culo de la revista Enviromental Science and Technology, que las cenizas resultantes de quemar biomasa de olivar para producir energ�a  son un ingrediente eficaz para los morteros.