La vicerrectora de Innovaci�n y Calidad Docente de la Universidad de C�rdoba, M� Teresa S�nchez Pineda de las Infantas, ha inaugurado esta ma�ana el VII Congreso Internacional del Cerdo Mediterr�neo, en el que m�s de 200 investigadores de toda Europa debaten sobre el futuro de las explotaciones ganaderas dedicadas al porcino.

Durante dos d�as y, seg�n explica el profesor Emiliano de Pedro, presidente del comit� organizador, los especialistas, en los que adem�s de un importante n�mero de cient�ficos asisten t�cnicos de empresas, abordar�n aspectos relacionados con la gen�tica, el manejo, la alimentaci�n y los aspectos socioecon�micos. Entre otros asuntos, el congreso se ocupar� de analizar el problema ocasionado por el progresivo abandono del campo en favor de las explotaciones intensivas o la desaparici�n de algunas especies de porcino en favor de las m�s productivas.

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