La nueva entidad est� formada por 70 tecn�logos, cuenta con m�s de 400 clientes y aglutina el 95% de la facturaci�n de los centros agroalimentarios andaluces

IdealFood, la alianza estrat�gica de los centros tecnol�gicos agroalimentarios andaluces CICAP, Ctaqua, Citoliva, Tecnova y Adesva, ha sido presentada esta ma�ana en Rabanales 21 en un acto con empresas del sector.

A la presentaci�n ha acudido el presidente de Rabanales 21, Francisco Gracia, quien ha alabado esta iniciativa y ha comentado que �los centros tecnol�gicos tienen una interesante labor que desarrollar con las empresas agroalimentarias de Andaluc�a, que hoy m�s que nunca necesitan de la innovaci�n y la aplicaci�n de nuevas tecnolog�as para ser m�s competitivas�.

Por su parte, el coordinador de IdealFood, Javier Trueba, ha explicado que el objetivo de esta agrupaci�n es convertirse en el centro de investigaci�n aplicada de referencia para el tejido empresarial andaluz. La fusi�n de estos centros se ha traducido en �mayor eficiencia, reducci�n de costes y viabilidad�, explica Trueba.

IdealFood est� formado por 70 tecn�logos, cuenta con m�s de 400 clientes y aglutina el 95% de la facturaci�n de los centros agroalimentarios andaluces. La agrupaci�n de centros ofrecen servicios como estudios t�cnicos, elaboraci�n de proyectos de I+D+i, an�lisis de laboratorios, formaci�n y alquiler de espacios.

En IdealFood est�n representados, bajo la misma marca, todos los sectores: ganader�a, olivar, productos del mar y productos de la huerta, y la integraci�n, seg�n explica Javier Trueba, tiene que llegar a todos los niveles. �La idea es impulsar la eficiencia, eliminando duplicidades, gestionar las compras conjuntamente y trabajar en red�, indica el coordinador de IdealFood.

Seg�n ha indicado Javier Trueba, el 30% de las exportaciones andaluzas y el 20% de la industria de esta comunidad aut�noma, corresponden al sector agroalimentario. �Es por tanto, un sector con suficiente peso como para que volquemos nuestros esfuerzos en aumentar su competitividad�, indic� el gerente de CICAP.

Durante el encuentro, la firma Nir Soluciones, ubicada en Rabanales 21, ha presentado algunos proyectos y colaboraciones realizados con centros tecnol�gicos agroalimentarios.

Esta acci�n forma parte del Plan de Trabajo de la Red de Espacios Tecnol�gicos de Andaluc�a (RETA) con Rabanales 21, uno de cuyos objetivos la difusi�n de las capacidades de los centros tecnol�gicos